個人事業主になってから、毎日、在宅という形で働いています。
したがって、お昼ご飯も家で食べます。
食材をそろえるようにしているのですが、時にはうまく揃わないこともあったりします。
ここから先は愚痴になってしまいますが((´∀`))・・・今、最も近いスーパー(歩いて10分強)は改装工事中です。それに伴い、歩いて20分以上かけて系列のスーパーに足を運ぶことになります。認知症の症状がやわらぐことを狙って(願って)、歩きます。そんなに歩くのかと思われるでしょうが、免許がないので歩くしかありません。
コンビニがないのか?と思われる向きもあるでしょう。地方に住んでおりますので、15分以上かけて歩かないと、コンビニにたどり着けません。買い物難民とは、私たちのことかもしれません。
それにしても、スーパーの改装工事が夏場だったら、大変なことになりかけるところでした。あまりの暑さに、体調を壊すところでした。かと言って、大雪の時期だったら、それはそれで大変だったことでしょう。なんかの罰ゲームになってしまいます。
そんなとき、大雨などの災害で出かけることが難しいときは、どうすればいいか考えます。先手を打っておかないといけませんね。
個人的には、簡単に料理ができそうなものをそろえておくと、便利かもしれないと考えています。カップ麺、長持ちしそうなお菓子、チャーハンの素を入れておきます。
調べたら、他にも良さそうなもの、例えば日持ちしそうなものがあるかもしれません。火を使わなくても食べられるものが他にないか、チェックしておくと良さそうです。
お菓子は母に見つからないように隠していましたが、見つかって結局何もないのに食べることになりました。今度揃えておこうと思います。
できれば、自分で焼き菓子などをそろえておくのがいいかもしれないですね。
今回の画像も、ぱくたそさまからいただきました。どれも、美味しそうですね!

